Характеристики КТРУ Рыба лососевая соленая
Обязательные характеристики КТРУ | |
| Вид рыбы | Нерка |
Необязательные характеристики КТРУ | |
| Вид засола | Крепкосоленая Малосоленая Слабосоленая Среднесоленая |
| Вид разделки | Кусок Кусочки Ломтики Неразделанная Пласт с головой Потрошеная обезглавленная Потрошеная с головой Потрошеная семужной резки Теша Филе без кожи Филе-кусок Филе с кожей |