Характеристики КТРУ Сыры полутвердые
Обязательные характеристики КТРУ | |
| Вид сыра | В нарезке Цельный |
Необязательные характеристики КТРУ | |
| Наименование сыра из коровьего молока | Алтайский Голландский Костромской Латвийский Российский Советский Степной Угличский Швейцарский Эстонский Ярославский |
| Сорт сыра из коровьего молока | Высший Первый |
| Форма сыра | Брусок Цилиндр Шар |