Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид сырья
ЗначенияМясо гусейМясо индеекМясо курМясо перепеловМясо утокМясо цыплятМясо цыплят-бройлеровСубпродуктыНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Вид дополнительных ингредиентов
ЗначенияБобовыеГрибыКопченостиКрупыМакаронные изделияОвощиМасло растительноеПряности