Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики КТРУ
Наименование характеристики Вид сырья
ЗначенияМясо гусейМясо индеекМясо курМясо перепеловМясо утокМясо цыплятМясо цыплят-бройлеровСубпродуктыНеобязательные характеристики КТРУ
Наименование характеристики Вид дополнительных ингредиентов
ЗначенияБобовыеГрибыКопченостиКрупыМакаронные изделияОвощиМасло растительноеПряности