Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики КТРУ | |
Вид рыбы | Морской окунь |
Необязательные характеристики КТРУ | |
Вид засола | Малосоленая Слабосоленая Среднесоленая Крепкосоленая |
Вид разделки | Зябренная Жаброванная Кусок Кусочки Ломтики Обезглавленная Пласт Полупласт Полупотрошеная Потрошеная Спинка Теша Тушка Филе без кожи Филе с кожей Неразделанная Боковник |