Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Категория баранины
ЗначенияПерваяВтораяНаименование характеристики Вид мяса по способу разделки
ЗначенияТушаЖилованное мясоНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Класс
ЗначенияЭкстраПервыйВторойТретий