Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид рыбы
ЗначенияГольцыНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Вид разделки
ЗначенияБоковникЖаброваннаяЗябреннаяКусокОбезглавленнаяПласт с костьюПотрошенаяПотрошеная обезглавленнаяРулетСпинкаТешаТушкаФилеФиле-кусокПласт без кости