Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид простокваши
ЗначенияМечниковскаяНаименование характеристики Наличие обогащающих компонентов
ЗначенияДаНаименование характеристики Вид молочного сырья
ЗначенияЦельное молокоНормализованное молокоОбезжиренное молокоРекомбинированное молокоВосстановленное молоко