Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид продукта по технологии изготовления
ЗначенияФаршевыйПаштетныйВетчинныйВ собственном сокуВ соусеВ желеНаименование характеристики Вид сырья
ЗначенияМясо гусейМясо индеекМясо курМясо перепеловМясо утокМясо цыплятМясо цыплят-бройлеровСубпродукты