Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид рыбы
ЗначенияФорельНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Вид разделки
ЗначенияПолупластНеразделаннаяКусочкиЛомтикиПласт с головойПотрошеная обезглавленнаяСпинкаТеша без кожиТеша с кожейФиле-кусокФиле без кожиФиле с кожейПотрошеная с головой