Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид рыбы
ЗначенияЛососьНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Вид разделки
ЗначенияКусочкиЛомтикиПласт с головойПолупластПотрошеная с головойПотрошеная обезглавленнаяНеразделаннаяСпинкаТеша без кожиТеша с кожейФиле-кусокФиле без кожиФиле с кожей