Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики КТРУ
Наименование характеристики Вид сырья
ЗначенияОвечье молокоНаименование характеристики Тип сыра
ЗначенияБез созреванияЗрелыйНаименование характеристики Наличие вкусовых компонентов
ЗначенияДаНетНаименование характеристики Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество
ЗначенияВысокожирныеЖирныеПолужирныеНизкожирныеНежирные