Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество
ЗначенияВысокожирныеЖирныеПолужирныеНизкожирныеНежирныеНаименование характеристики Вид сырья
ЗначенияОвечье молокоНаименование характеристики Наличие вкусовых компонентов
ЗначенияДаНетНаименование характеристики Вид сыра
ЗначенияКисломолочный