Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Массовая доля жира
Значения< 1.8233.53.83.944.24.557910121518192023Наименование характеристики Вид молочного сырья
ЗначенияНормализованное молокоНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Способ производства
ЗначенияПрессованиеСамопрессованиеСепарированиеУльтрафильтрация