Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Тип мороженого
ЗначенияСливочноеНаименование характеристики Вид мороженого
ЗначенияС пищевкусовыми продуктами и ароматомНаименование характеристики Массовая доля молочного жира
Значения≥ 8≥ 10≥ 12≥ 14≥ 16≥ 18≤ 2≥ 2.5≥ 4.5≥ 6.5