Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид мороженого
ЗначенияНаименование характеристики Тип мороженого
ЗначенияНеобязательные характеристики
Наименование характеристики Массовая доля молочного жира
Значения≥ 10≥ 12≥ 14≥ 16≥ 18≤ 2≥ 2.5≥ 4.5≥ 6.5≥ 8