Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид мороженого
ЗначенияБез пищевкусовых продуктов и ароматизаторовНаименование характеристики Массовая доля молочного жира
Значения≥ 0.5 и ≤ 2≥ 2.5 и ≤ 4≥ 4.5 и ≤ 6≥ 6.5 и ≤ 7.5