Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид молочного сырья
ЗначенияЦельное молокоНормализованное молокоНаименование характеристики Возрастная категория
ЗначенияДети раннего возрастаДети дошкольного и школьного возрастаНаименование характеристики Массовая доля жира
Значения1.522.53≥ 3.2