Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Размерная группа
ЗначенияОсобо мелкиеНаименование характеристики Способ обработки
ЗначенияВарено-мороженыеНаименование характеристики Вид разделки
ЗначенияНеразделаннаяОчищеннаяОчищенная с хвостовым плавникомШейка в панцире