Характеристики КТРУ
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид молочного сырья
ЗначенияЦельное молокоНаименование характеристики Наличие обогащающих компонентов
ЗначенияНетНаименование характеристики Массовая доля жира
Значения≥ 3.2