КТРУ 10.51.11.000-00000007 (версия 4, архив) - Молоко питьевое

• Обязательные характеристики

• Наименование характеристики Вид молока по способу обработки

  Значения

  Ультрапастеризованное

• Наименование характеристики Массовая доля жира, min

  Значения

  ≥ 0.5≥ 1≥ 1.2≥ 1.5≥ 2≥ 2.5≥ 2.7≥ 2.8≥ 3≥ 3.2≥ 3.3≥ 3.4≥ 3.5≥ 3.6≥ 3.9≥ 4≥ 4.1≥ 4.5≥ 4.7≥ 5≥ 5.5≥ 5.6≥ 6≥ 6.5≥ 7≥ 7.2≥ 7.5≥ 8≥ 8.5≥ 8.9≥ 9≥ 9.5≥ 9.9< 0.5

• Наименование характеристики Вид молока

  Значения

  Коровье

• Наименование характеристики Массовая доля жира, max

  Значения

  ≤ 3.2≤ 3.3≤ 3.4≤ 3.5≤ 3.6≤ 3.9≤ 4≤ 4.1≤ 4.5≤ 4.7≤ 5≤ 5.5≤ 5.6≤ 6≤ 6.5≤ 7≤ 7.2≤ 7.5≤ 8≤ 8.5≤ 8.9≤ 9≤ 9.5≤ 9.9< 0.5≤ 0.5≤ 1≤ 1.2≤ 1.5≤ 2≤ 2.5≤ 2.7≤ 2.8≤ 3

• Необязательные характеристики

• Наименование характеристики Наличие обогащающих компонентов

  Значения

  ДаНет

• Наименование характеристики Вид молочного сырья

  Значения

  ЦельноеНормализованноеОбезжиренное

• Наименование характеристики Вид молока по содержанию лактозы

  Значения

  НизколактозноеБезлактозное

Ограничения и запреты по 44-ФЗ, 223-ФЗ

Код КТРУ 10.51.11.000-00000007 в классификаторе

Официальные данные КТРУ