Характеристики КТРУ
КТРУ является категорией (Укрупненная). Для закупки выберите код через фильтр значений характеристик
Обязательные характеристики
Наименование характеристики Вид молочного сырья
ЗначенияЦельное молокоНормализованное молокоОбезжиренное молокоВосстановленное молокоСмесьНаименование характеристики Массовая доля жира, min, %
ЗначенияМенее 1,8 (обезжиренный)≥ 2≥ 3≥ 3,5≥ 3,8≥ 3,9≥ 4,2≥ 4,5≥ 4≥ 5≥ 7≥ 9≥ 10≥ 12≥ 15≥ 18≥ 19≥ 20≥ 23Наименование характеристики Массовая доля жира, max, %
ЗначенияМенее 1,8 (обезжиренный)≤ 2≤ 3≤ 3,5≤ 3,8≤ 3,9≤ 4,2≤ 4,5≤ 4≤ 5≤ 7≤ 9≤ 10≤ 12≤ 15≤ 18≤ 19≤ 20≤ 23Необязательные характеристики
Наименование характеристики Способ производства
ЗначенияСепарированиеУльтрафильтрацияПрессованиеСамопрессование